Hamburguesas de Garbanzos Pantera

INGREDIENTES:

(para 6 porciones)

500 de garbanzos cocidos Pantera, escurridos y enjuagados

1/2 taza de cebolla finamente picada

1/2 taza de pimiento rojo finamente picado

1/4 taza de perejil fresco picado

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de comino molido

1/2 cucharadita de pimentón ahumado

1/4 cucharadita de pimienta de cayena

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de pan rallado

1 huevo grande

PREPARACIÓN:

2 cucharadas de aceite

Pan de hamburguesa

Ingredientes adicionales al gusto (lechuga, tomate, cebolla, aguacate, queso, etc.)